friteuse

friteuse

friteuse [ fritøz ] n. f.
• 1955; de frire
Ustensile de cuisine, muni d'un couvercle et d'un égouttoir amovible, servant à cuire les aliments dans un bain de friture. Friteuse électrique.

friteuse nom féminin Appareil doté d'un panier égouttoir amovible, destiné à frire les aliments. ● friteuse (difficultés) nom féminin Orthographe Un seul t, comme frite.

friteuse
n. f. Ustensile creux qui sert à frire les aliments.

⇒FRITEUSE, subst. fém.
Ustensile de cuisine utilisé pour faire des fritures, des frites. L'huile bouillonne dans la friteuse, et, à l'odeur, tout le quartier doit savoir que nous allons manger des beignets (H. BAZIN, Huile sur feu, 1954, p. 306). Friteuse électrique (Monde, 28.7.66 ds GILB. 1971).
Prononc. :[]. Étymol. et Hist. 1954 (H. BAZIN, loc. cit.). Dér. du rad. du part. passé de frire; suff. -euse.

friteuse [fʀitøz] n. f.
ÉTYM. 1955; de frit, p. p. de frire, et -euse.
Récipient pourvu d'un couvercle et d'un égouttoir, destiné aux fritures. || Friteuse électrique.
HOM. Friteuse (fém. de friteur).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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